Freude bei MASI
Masi Wine Bar Munich von Gambero Rosso ausgezeichnet
als TOP ITALIAN RESTAURANT
München / Gargagnago di Valpolicella (VR), 08. Februar 2024 – Jedes Jahr zeichnet der Gambero Rosso in seinem Führer Top Italian Restaurant Guide die italienischen Restaurants, Weinbars und Pizzerien aus, die außerhalb Italiens das beste authentische, italienische Wein- und Speisenerlebnis schaffen. Gestern wurden die besten italienischen Restaurants Münchens bei der jährlich stattfindenden Drei-Gläser-Verkostung des Gambero Rosso im Löwenbräukeller geehrt. Zum ersten Mal ist die Masi Wine Bar Munich, die im Sommer 2021 aufgemacht hat, dabei als Top Italian Restaurant ausgezeichnet worden. Vitangelo Galluzzi, Head of Hospitality Services bei der Masi Wine Experience, nahm die Auszeichnung stolz und mit Freude entgegen.
Die Masi Wine Bar Munich ist ein Teil der Masi Wine Experience, ein önotouristisches Projekt von vom Traditionsweingut Masi, das seit 1772 im Valpolicella Classico führend in der Amarone-Produktion ist. Als Zeichen der offenen Türe und Gastfreundschaft hat Masi mittlerweile sieben Orte, die der Öffentlichkeit zugänglich sind. Dazu gehören die historischen Weingüter Masi und Serego Alighieri im Valpolicella, die Tenuta Canova am Gardasee, Canevel im Herzen des Prosecco in Valdobbiadene und Tupungato in Mendoza, Argentinien, sowie Weinbars und Restaurants am Gardasee in der Tenuta Canova, in den Dolomiten das exklusive Restaurant Masi Wine Bar Al Druscié in Skigebiet Cortina d'Ampezzo und in Deutschland das feine Restaurant in München, im Campari Haus auf der Maximilianstraße – die Masi Wine Bar Munich.
Die Masi Wine Bar Munich ist laut Gambero Rosso ein kleiner Tempel für Italienischen Wein - mit über 50 hauseigenen Etiketten aus vielen Regionen und einer Selektion an gereiften Amarone Jahrgängen. Eine elegante Atmosphäre trifft auf zeitgemäßes Design und ist - so der italienischen Restaurantführer - „der perfekte Ort, eine Pause zu machen und sich entspannt an einem Glas Wein zu erfreuen.“ Dazu gibt es feine venezianische Häppchen und traditionelle Gerichte der Region, die mit viel Kreativität von Vitangelo Galluzzi neu interpretiert wurden und so zu diesem Ort von Welt passen.
MASI AGRICOLA
Masi ist ein führender Erzeuger von Amarone und hat die Traditionen der Region Venezien schon immer mit Leidenschaft vertreten. Im Jahr 2022 feierte das Unternehmen die 250. Weinlese der Familie Boscaini in den geschätzten Weinbergen von "Vaio dei Masi", einem Tal im Herzen des Valpolicella Classica (1772-2022). Masi verfügt über eine anerkannte Expertise in der Appassimento-Technik, die seit der Römerzeit praktiziert wird, um Farbe, Zucker, Aromen und Tannine im Wein zu konzentrieren, und ist einer der wichtigsten Vertreter der Tradition des Amarone: Präsident, Sandro Boscaini, repräsentiert die sechste Generation der Familie, die mit diesem Wein zu italienischen Spitzenleistungen beigetragen hat. Heute produziert Masi fünf verschiedene Amarone, die breiteste und hochwertigste Auswahl, die auf dem internationalen Markt angeboten wird.. Seit fast fünfzig Jahren engagiert sich Masi in einem ehrgeizigen Projekt zur Aufwertung traditioneller Weingüter und arbeitet dabei mit den Conti Serego Alighieri, den Nachfahren des Dichters Dante, zusammen, die das Weingut mit der längsten Geschichte und Tradition im Valpolicella besitzen, und mit den Conti Bossi Fedrigotti, einem renommierten Trentiner Weingut mit Weinbergen in Rovereto, sowie mit dem historischen Schloss im Herzen von Valdobbiadene von Canevel Spumanti, einem für seine Premium-Schaumweine bekannten Weingut, das seit Ende 2016 zur Masi-Gruppe gehört. Masi stützt sein Geschäft auf soziale, ethische und ökologische Werte und hat eine bedeutende Produktion von Bioweinen, sowohl in den venezianischen Regionen als auch auf den Weingütern Poderi del Bello Ovile in der Toskana und Masi Tupungato in Argentinien
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