Dill, Dänemark und Dild oder was den Aalborg Akvavit Dild zu einem besonderen Akvavit macht

Dild. Dild? Dild! So ungefähr wird es wahrscheinlich im Kopf derjenigen klingen, die Aalborg Akvavit Dild das erste Mal trinken. Und mit dem nächsten Schluck kommt dann die nächste Erkenntnis: Dill! Das nämlich ist das spannende Hauptaroma des glasklaren Akvavits aus Dänemark. Er ist ein frischer Begleiter für Fischgerichte oder Smörrebröd mit Ei, Garnelen und Mayonnaise. Für den Sommer ist ein Dild & Tonic ein Muss. Der Akvavit ist ab 17,99 Euro (UVP) im gut sortieren Supermarkt und Fachhandel sowie online unter www.club-of-spirits.de erhältlich.  

Mehr als ein dänischer Digestif 

Im Frühjahr und Sommer bevorzugen wir leichte und frische Kost. Nicht umsonst ist es die Zeit der Matjes-, Forellen- und Spargel-Saison. Das muss der Digestif natürlich widerspiegeln und deshalb sind frische Aromen wie Dill und Zitronenschalen angesagt. Auftritt Aalborg Dild Akvavit: Mit diesem Akvavit vereinte die dänische Marke Aalborg kurzerhand beides in einem. Mit kräuterigen grünen Noten, Süßholz und Zitrus sowie den grasigen und blumigen Aromen vom Dill. Am besten genossen bei 7-14 Grad, ist es ein idealer Digestif, begleitet aber auch hervorragend kalte und warme Fischgerichte wie Graved Lachs oder Scholle sowie Meeresfrüchte direkt und während des Essens. Aalborg Dild Akvavit ist der nordische Essensbegleiter mit klarem Dillaroma.  

Drinks mit Dill(d)-Twist 

Aalborg Akvavit Dild vereint den Geschmack Dänemarks in einer Flasche, denn Dill ist in unserem nördlichsten Nachbarland ein beliebtes Kraut, das für seinen frischen, leicht süßlichen Geschmack bekannt ist. Für den Aalborg Akvavit Dild werden Dillsamen sorgfältig destilliert, um ihre ätherischen Öle freizusetzen und dem Aquavit sein charakteristisches Aroma zu verleihen. Das gibt es dann auch in Longdrinks und Highballs wie dem DILD & TONIC preis:  

Zutaten für einen DILD & TONIC: 

50 ml Aalborg DILD Akvavit  

150 ml Tonic Water  

1 Gurkenscheibe 

1 Dillzweig 

Eiswürfel 

Zubereitung: 

Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Dann Aalborg DILD Akvavit dazu geben. Mit Tonic Water auffüllen. Den Drink mit Dillzweigen und Gurkenscheibe garnieren. 

Eigenschaften: 

Geschmack: erfrischend 
Art: Longdrink 
Schwierigkeit: einfach.