Die Farben des Herbstes im Glas: Bunte, stürmische, spätsommerliche und aromatische Cocktail-Ideen von 1800 Tequila, The Kraken, Proper No. Twelve und Bushmills Irish Whiskey

Wenn die Blätter in warmen Braun- und Rottönen sowie tiefen Orangenuancen leuchten, wenn der Himmel mal klar und mal stürmisch scheint und der Wind weiße Schaumkronen auf die Wellen im Meer pustet: Dann wissen wir, dass der Herbst Einzug gehalten hat. Diese Jahreszeit, die so reich an Farben und Stimmungen ist, bietet nicht nur Genüsse in der Natur, sondern auch im Glas.  Inspiriert von den vielfältigen Aromen und Farben, fangen vier außergewöhnliche Drinks die Essenz des Herbstes ein. Jede der Kreationen basiert auf einer einzigartigen Spirituose, die das Herzstück des Drinks bildet und einen Aspekt des Herbstes repräsentiert: Da sind die leuchtenden Sonnenuntergänge mit 1800 Tequila und die stürmischen Tage mit The Kraken Black Spiced. Warme Spätsommertage genießt man am besten mit Proper No. Twelve und wer die Stimmung am Herbstfeuer liebt, der kann mit Bushmills Black Bush anstoßen. Alle Spirituosen sind im Club of Spirits und im gut sortierten Supermarkt erhältlich.  

Sunset Citrus Ranch Water 

Inspiriert von den leuchtenden Farben eines herbstlichen Sonnenuntergangs vereint der Sunset Citrus Ranch Water frische Zitrusnoten mit dem komplexen Geschmack des 1800 Tequila Reposado. Das prickelnde Mineralwasser sorgt für Lebendigkeit, während Orangenbitter und eine Garnitur aus frischer Orangenscheibe und schwarzem Pfefferkorn eine leichte Würze mitbringen und an die warmen Farben des Herbstes erinnern. 1800 Teqila Reposado, bekannt für seinen reinen und komplexen Geschmack, bildet die perfekte Basis für diesen herbstlichen Cocktail. 

60 ml 1800 Tequila Reposado 

30 ml frischer Limettensaft 

100 ml prickelndes Mineralwasser 

2 Dashes Orangenbitter 

Garnitur: Frische Orangen- oder Limettenscheibe & schwarzes Pfefferkorn 

Glas: Highball-Glas 

Ein Glas mit Eis füllen. 1800 Tequila Reposado und frischen Limettensaft hinzufügen. Mit Mineralwasser mit Kohlensäure und Orangenbitter auffüllen. Frische Orangenscheibe und schwarze Pfefferkörner hinzufügen. 

Kraken Storm 

Der Kraken Storm spiegelt die stürmischen und verwegenen Seiten des Herbstes wider. Mit dem tiefen, würzigen Charakter von The Kraken Black Spiced und der Schärfe von Ginger Beer entsteht ein Drink, der genauso kühn ist wie stürmische Herbstnächte. Der Limetten-Wedge fügt einen frischen, grünen Farbtupfer hinzu, der an die letzten Blätter erinnert, die an den Bäumen hängen. 

50 ml The Kraken Black Spiced 

150 ml Ginger Beer

Eiswürfel  

Glas: Collins-Glas 

Garnitur: Limetten-Wedge 

Eis und Ginger Beer ins Glas geben, The Kraken Black Spiced langsam über einen Löffel auf das Ginger Beer gießen, so dass er auf der Oberfläche floatet und den Drink mit Limetten-Wedge garnieren. 

Proper Sour 

Auch der Herbst hat immer wieder warme Tage zu bieten. Mit der Frische von Zitronensaft und dem sanften aber komplexen Geschmack von Proper No. Twelve Irish Whiskey entsteht im Proper Sour ein Cocktail, der die Leichtigkeit der besonders schönen Herbsttage widerspiegelt. Die Zitronenspalte und die Kirsche als Garnitur setzen nicht nur optisch farbige Akzente, sondern unterstreichen auch die aromatische Tiefe dieses herbstlichen Drinks. Und auch für Halloween ist dieser Drink unterlässlich, denn wer will sich schon zwischen Süßem und Saurem entscheiden?

60 ml Proper No. Twelve 

20 ml frischer Zitronensaft 

20 ml Zuckersirup 

Eis 

Garnitur: Zitronenspalte und eine Kirsche 

Glas: Tumbler 

Proper No. Twelve Whiskey, frischen Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben. In einen mit Eis gefüllten, gekühlten Tumbler abseihen. Mit einer Zitronenspalte und einer Kirsche garnieren.

Black Fashioned 

Der Black Fashioned ist ein dunkler, intensiver Drink, der die tieferen, kräftigeren Farben des Herbstes einfängt. Mit Bushmills Black Bush, der für seine außergewöhnliche Weichheit bekannt ist, entsteht ein Cocktail, der die  Aromen von Zitrus und würzigem Orangenbitter in den Vordergrund stellt. Die Orangenschale und die dunkle Kirsche als Garnitur fügen eine geschmackliche Tiefe hinzu, die perfekt in die Herbstzeit passt. 

2 Teile Bushmills Black Bush 

1/4 Teil Zuckersirup 

Ein paar Spritzer Orangenbitter 

Eis 

Garnitur: Orangenschale und dunkle Kirsche 

Glas: Tumbler 

Den Buhmills Black Bush in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben. Ein paar Spritzer Orangenbitter und den Zuckersirup hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. In ein Eisglas mit großen Eiswürfeln geben und anstoßen. 

UVPs: 

1800 Tequila Reposado: 32,99 € 

Kraken Black Spiced Rum: 24,99 €  

Bushmills Black Bush: 20,99 € 

Proper No. Twelve Irish Whiskey: 20,99 €